产品特点：这种酒入口后伴有浓烈的黑莓和蜜汁香，口感香浓，品味独特，久久回味

配餐建议：鱼类，烤羊腿，黑胡椒牛排

饮用温度：18-20C

葡萄酒的酿造：发酵：自然发酵

果皮接触：酒精发酵14天后，果皮与酒精分离

成熟：先放到大橡木桶里发酵，后分装到小橡木桶继续发酵待之成熟。

葡萄园特点：灌溉：滴灌

                 斜面：朝北

                 密度：2.7×1.2

                 土壤：oakleaf

酒精浓度：14%左右

残余糖分：约2.8

总酸度：约6

PH值：约3.68