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财经日报 (品味)2008/01/18
阅读次数:1545 次 发布时间:2008-01-18
 南非是一片热土。
       由于尚未真正到过南非,所以坦白的讲对于这个国度有着几分向往和憧憬。而最近接触的葡萄酒中,南非酒甚多。恰好的给了我一个寻找南非的机会。
       我在鹰谷国际的朋友刘翔宇告诉我,目前在南非主要有三个酒业集团,排在第一位的是Distell集团,这家公司重组于2000年12月4日,资本总额13.4亿兰特,赢利总额超40亿兰特,现已逐渐发展成为全球前十大酒类公司之一。第二大当属KWV。KWV成立于1905年,主要目标是为其成员农场主制定规则秩序,帮助和指导其成员进行葡萄种类的选择、种植和酒销售,并解决在此过程中产生的问题。KWV成立至今已有5000个成员,共同使用KWV商标。于2003年1月1日重组。第三位的DGB公司是南非最大的独立自主经营的酒生产商及酒分销商,同时也是南非最大的酒出口商。在全球市场上,每年都有两百万桶酒出口至40多个国家及地区。
      

      从我新近接触的南非葡萄酒来看,鹰谷酒业尚未正式推广的南非品牌酒实属最佳。而中国南非葡萄酒总代理青岛海誉酒业旗下的TARAHILL泰瑞希尔也有了超越性价比的水准。鹰谷酒业目前主要贮备了常相思Sauvignon Blanc、美乐Merlot、西拉兹Shiraz(穗乐仙)、津粉黛Zinfandel、赤霞珠Cabernet Sauvignon五款酒。我个人比较喜欢西拉兹Shiraz,从酒体结构,到酒香上都已经越过同产区的平均水平,也比较接近法国酒的口感。在我看来,这一款酒,称的上是一支酒香浓郁,果香气丰富,酒体醇厚的佳酿。至于海誉酒业陈敏大姐赠送的TARAHILL泰瑞希尔赤霞珠,正如陈姐的为人,大气雍容,回味良多。
       其实,在南非Sauvignon Blanc被称为白苏维翁、而Shiraz和Zinfandel则分别为莎瑞司、仙粉黛。从产区上讲鹰谷国际所处的Stellenbosch(斯泰伦博施)和Franschhoek Valley(弗朗斯霍克谷)、Roberstson罗伯特森同属一个产区。相信大家对Roberstson主产的Rose(玫瑰酒)一定有深刻印象。而从Stellenbosch出发到Franschhoek Valley驾车只需要20分钟,而到最远的Roberstson也不过个把小时的车程。一路风光秀美,景色怡人。与牛老师和孙老师同去鹰谷国际的那个下午,飘着霰霰的小雪。这会儿在国内正值寒冬,而在好望角那一边的南非,却是等待收获的季节。一切都在欣喜的期待中酝酿,也期待着全世界的目光。


                                                                                                        本报记者  赵彭

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