日前在南非开普敦举行的一场研讨会上，斯泰伦博斯大学教授Nick Vink讲到，南非的葡萄酒如果不能打开出口市场，那么发展将受到很大局限。研究显示，目前在国际葡萄酒市场的竞争当中，南非的葡萄酒已经压倒了澳大利亚。

　　Nick Vink指出，目前南非葡萄酒面临的问题是：内需在增长，但是总产量也在增加。如果不能开拓出口市场，最终肯定会遇到麻烦。

　　Nick Vink表示：“南非葡萄酒产量过剩的问题，几年内就会表现出来。除非我们开拓出口市场。从长远角度来看，南非的葡萄酒是要依赖出口的。”1995年，南非的葡萄酒生产商人均庄园面积18.1公顷；现在已经增长到了29.8公顷。

　　南非的葡萄酒出口，面临着尴尬的定位问题。理论上讲，南非不缺乏最优质的葡萄；定居在开普半岛的法国和欧洲其他国家的移民也带来了优良的酿造技术；但是，南非的葡萄酒，在品质上一直没有得到应有的认可。一位业内人士形象的说：在国际市场上，葡萄酒大体上可以分为两类。一类是最优秀的葡萄酒，是用来品鉴的；还有一类是普通的葡萄酒，是用来消费的。前者作为艺术品可以卖到很高的价钱，后者充其量就是消费品的档次。很多南非的葡萄酒生产商，自认为其产品应当属于艺术品，而且也经常举行品鉴会；但事实上，南非的葡萄酒在国际市场上的形象仍然属于“一口闷”类型的消费品！